■梁海容
　　前些天，下了一趟乡。早听说高州东岸镇豆类制品是远近闻名的特产小吃，途经东岸圩，我们也顺便捎回了一袋。
　　当金灿灿的豆炸炖排骨摆在面前的时候，我的味蕾瞬间被打开了。“哗，好香好香！”儿子一边吃一边赞不绝口。我也迫不及待地尝了一块，果不其然！好久没吃过这么香的豆炸了！细观，这些豆炸好像比我们城里的大很多，金灿灿的外表，里面裹着白白嫩嫩的豆沫，轻轻的咬一口，浓浓的豆香顿然弥漫开来。
　　这些货真价实的豆炸，每一只好像都蕴含着山里人的善良与朴实，满嘴的豆香勾起了我童年的回忆。
　　我们70后的童年，大多是充斥着贫穷的记忆。那是一个物质缺乏的质朴年代，我们穿的衣服没有几件不破旧的，“亚一新，亚二旧，亚三亚四披烂褛。”这也是当年我们的民谣。两分钱的甘草榄，五分钱的冰棍，一角钱的瓜子，成了我们最奢侈最快乐的消费。那些年，田野里的禾虾、村里的老鼠、溪边的青蛙、屋旁的竹虫……凡是身上有点肉的，都可以成为我们这些乡下孩子的擦牙祭。
　　也记得，每逢隔三隔五的圩日，我的老爸会捎回一大串豆炸，那时的菜，是没有袋子装的，大多是用一条两头尖尖的竹篾穿起来用力打个结。我发现金黄的圆嘟嘟的豆炸被穿起来，一大圈豆炸串儿在阳光下闪着光，简直就是世间最美的工艺品。当然旁边总站着一个口馋的小不点儿，那就是我了。
　　一开始，父亲会哄骗我说，千万别打豆炸的主意啊，那是生的吃了会拉肚子的。那个年代，一盆豆炸足可以成为一家几口人一天的菜肴了。豆炸被挂在厨房天井边高高的竹竿上。我却心生疑惑，不相信父亲的叮嘱。怎么可能是生的呢？它明明在发出阵阵诱人的香味嘛！观摩半天，终是肚子与味蕾作俑，我搬过小板凳，踮起小脚尖，伸出了冲动的手。
　　喷喷香的豆炸，令我无法自拔。我偷吃了一个又一个，豆炸很快被我偷吃了三分之一。豆炸被我从竹篾上扯下来的地方，仍残留着一些白白嫩嫩的豆沫在迎风飘扬。吃饭间，只听爸爸唠叨的说，“明明摆放得那么高，怎么我家的老鼠就那么厉害呢！”爸爸一边说一边瞄着我，我面红耳赤，却又背过身子偷偷的暗笑起来。
　　后来，又逢圩日，我发现了我家的豆炸被放在米缸里了，然而，我依然没法抵挡豆香的诱惑。再后来，豆炸被我发现在一个不起眼的角落，藏在篮子里。
　　这一次，我仍然是控制不了我贪馋的味蕾。当我满嘴满手是油，完全陶醉在豆香之中的时候，忽然，我感觉有人站在我背后，回头一看，原来是父亲！只见他的手掌正高高的扬了起来，最后却轻轻地落在我的肩上，表情由愤怒慢慢变成了爱怜。“我可怜的孩子呀！我以为是哪家贪吃的老鼠呢，原来是你这个小家伙！”
　　再后来，我和小伙伴们也屡屡发生诸如偷米换粉皮、在瓦片上炒黄豆等的故事，但时过境迁，所有的童年回忆都沉淀在岁月的长河里了。
　　现在，人们都过上了不愁吃不愁穿、红红火火的日子，我的老父亲几年前也永远离开了我们。但我总是弄不明白，为何独独怀念那豆炸串儿浓浓的香呢？