萝卜干饭
■程秀琼
带着疲倦,踏着秋季的干风回到宿舍,把教本放下,才想起午餐还没有着落,很是无奈。
揭开饭桌盖一看,心里突然一阵惊喜——一碗萝卜干饭飘出诱人的清香,两小截与米一起煮得肥壮的萝卜干悠然地躺在饭面上。这碗饭是昨晚的,我当时正准备开餐,隔壁家的小男孩跑过来,一身淘气,满口甜语,“老师老师”地直叫。于是我盛情地装了一碗萝卜干饭给他,想那个小客人陪我一起吃。可是,他坐上来只吃了一口,就毫不客气地嚷着:“不好吃,不要!不要!”说完爬下椅子,一溜烟儿跑了。
我有点儿失望。现在人们生活越来越好,大家逐渐都瞧不起萝卜干饭,甚至有很多年轻人还未必知道有萝卜干饭这一食物。他们吃的是好日子里时尚的色香味,而我吃的是浓浓的岁月记忆。生活经历不同,必有不同的爱好与生活理念,对于成年人,我都不应求同,又怎么能要求一个不谙世事的小孩子能理解我呢?
我庆幸着没倒掉这一碗饭,随后把饭放到锅里去蒸。不一会,厨房蒸气氤氲,清香弥漫。当我把一口一口的独特的清香往肚子里送的时候,突然想起许多年前的一锅萝卜饭来。
那时,家里下饭的菜都是自家种的萝卜、大白菜等,母亲经常煮萝卜干饭,那是我们兄弟姐妹的最爱。
暑假的一天,我们跟父母到田里干活回来,肚子饿得咕咕直叫。我们都认为早上煮的稀粥填不饱那空空的肚子,于是征求母亲同意,煮了一锅萝卜干饭。揭开盖时,还往饭里下了一点自家产的花生油,那香味更加诱人了。
正当兄弟姐妹几个准备吃的时候,我的几位同学踏着自行车风尘仆仆而来。为了招待客人,我的弟妹们选择吃早上剩下的稀粥,而把萝卜干饭留给我和我的几位同学。我和同学们一边说说笑笑地吃着萝卜饭,一边说着在学校的时候,用萝卜干送开水吃,以安慰饥饿的肚子的事情。我们都觉得那锅萝卜饭太香了,都说山珍海味比不过萝卜干饭。当然,山珍海味是怎样的好,我们那时都不曾知道,只是从老一辈人口中得知那一个名词而已。
开学了,我们又回到师范学校上课。我的同学还不时说起那顿萝卜干饭,特别是吃咸萝卜干送开水时,她们又说开了:“你家的萝卜干饭最好吃。”那次没有去我家的同学听了,也说要找时间去我家吃萝卜干饭。
三十多年过去了,我多次回忆到那一锅萝卜干饭,为同学们吃得高兴而高兴,为她们后来经常的叨念而高兴,更为我当年能用那样的美味招待她们而高兴。
而今天,我又吃着当年的美味,嘴里咽着奇特的清香,心里却慢慢内疚起来。作为那一锅咸萝卜干饭的主人之一,我一直在吃与回忆中高兴着。那么,我的弟弟妹妹们呢?当时年龄尚小的他们,比今天下课回来的我要饿得多,却选择去吞那无味的稀粥,把咸萝卜干饭这一当时最好的美食,礼貌地让了出来。他们闻着我们碗里的香味,是怎样的感觉呢?我作为大姐,如果当时能考虑周全一点,另外煮一锅给弟弟妹妹们吃,那该是多么完美的呀,我也不用如此自责。
我把碗里剩余的萝卜干饭慢慢地吃光,但总觉得那味道没有以前的香了。