周末，我看见妈妈在包饺子，我也吵嚷着要帮妈妈包饺子，妈妈笑眯眯地说道：“那要先把手洗干净。”我急急忙忙地去洗手，准备开始包饺子，妈妈先让我把绞肉机拿出来，再把肉、葱、盐、鸡精等放进去，我按照妈妈的吩咐麻利地做好了馅。开始包饺子了，我心想：包饺子多简单！”于是我就一张皮夹线，用力捏紧它，谁知道我包了一个很奇怪的饺子，放在手心感觉手湿漉漉的，原来皮破了。妈妈在一旁说：“你的馅包得太多了。”我又包了一个，可是这个又立不起来，而且扁扁的，形状特别奇怪。妈妈说：“你的馅又太少了。”我仔细观察妈妈包的饺子，像一朵朵小花在妈妈手心中绽放。我鼓起了信心和勇气，重新包了一个，但又失败了。我干脆不做了，我生气地把饺子皮扔在桌子上，撅着嘴，沮丧地说：“总是包不好，不包了。”正想走，妈妈一把拽住我，语重心长地说：“妈妈今天告诉你，世上无难事，只怕有心人。正所谓‘熟能生巧’，更何况做事不能半途而废，只有坚持不懈，肯下苦功，事情才能成功。”妈妈的话点醒了我，我又鼓起勇气包了一个，功夫不负有心人，我终于包好了一个饺子，开心得跳起来。为了更快地掌握技巧，我包了很多个金元宝饺子。
　　妈妈特意把煮熟的饺子放在
　　一盘，他们奇形怪状，有的像个啤酒肚，有的骨瘦如柴，有的像个四不像，爸爸回到家，吃了我包的饺子，说：“我的女儿真棒！包的饺子真好吃。”这时，我心里像吃了蜜一样甜。