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将辛勤耕耘凝结成缀满枝头的丰收
——专访“广东荔枝龙眼种植工匠”及“广东首批荔枝龙眼古树守护人”




乡村要振兴,产业必先振兴,而一个产业的兴旺,也离不开一批行业人士的探索与付出。在广东荔枝龙眼产业发展中也涌现了一个个优秀的荔枝龙眼种植工匠和荔枝龙眼古树守护人。
“广东荔枝龙眼种植工匠”何建和:
把好品质关 把更多更美的荔枝味道带给大家
“这个奖项对我来说意义非凡,感谢大家对我的工作的认可,更感谢大家对荔枝味道的喜爱,这也是对我最好的鞭策和鼓励。”“广东荔枝龙眼种植工匠”获奖者何建和对记者说道。
作为荔枝龙眼种植专业户,何建和一直秉持初心,经过多年来反复的研究和实践,他找到了适合在根子推广的几个新的荔枝优质品种,先后引进了井冈红糯、仙进奉、岭丰糯、冰荔、御金球、观音绿等新型荔枝品种20多个,帮助当地果农通过嫁接等方式改良品种2万多亩,明显提高了果农的经济收入,推动了茂名荔乡荔枝产业的发展,产生了良好的社会效益和经济效益。何建和也因推动茂名荔乡荔枝产业的发展,带动广大果农增产增收而获得了2021年度“高州好人”“敬业奉献类”提名奖。
在接下来的荔枝种植工作中,何建和表示,他会继续用心改良荔种,带动更多的果农科学管理荔枝树,在种植源头把好荔枝品质关,把更多更美的荔枝味道带给大家,把家乡的荔枝推向世界,为茂名做出一份自己的力量。
“广东荔枝龙眼种植工匠”傅杰东:
为实现自己心中的美“荔”梦想而奋力前行
在地道荔农家庭下长大的傅杰东,从小耳濡目染,在父亲的影响下学习管理果园,并主动学习现代化农业种植技术,勇于对荔枝改良进行尝试和创新。他把荒废弃管的果园果树进行清园、矮化、嫁接换种,科学管理,从而改造成年年高产的果园。他还牵头组织本地果农成立了“广州市从化区中田傅氏荔枝专业合作社”,转变传统的农业经营思维模式,利用搭建好的互联网平台进行销售,成立合作社物流快递中心,利用“互联网+农业”的销售模式,帮助果农销售荔枝达2万多斤。他的荔枝果园,一年比一年丰产又大卖,带来了很好的社会效益和经济效益。
傅杰东在接受记者采访时说,获得“广东荔枝龙眼种植工匠”殊荣,对他来说是莫大的鼓舞。但获奖不是终点而是新的起点,他将会更加努力,为推动荔枝产业发展贡献自己的力量,为实现自已心中的美“荔”梦想而奋力前行。
“接下来,我会着重发展当地特色的荔枝品种,通过品种的调优,调整荔枝果园品种的种植结构,并充分利用大数据时代下的互联网,不断完善‘互联网十农业’的发展模式,创立品牌,统一管理、加强品控,从而提高销售,带动更多的果农创收,助力乡村振兴。”傅杰东如是说。
“广东首批荔枝龙眼古树守护人”欧阳建忠:
扎根农业将一颗小荔枝做成大产业
欧阳建忠是土生土长的广州从化人,从华南农业大学毕业后,他返乡创办了华隆果菜保鲜有限公司。扎根农业多年,他依托荔枝产业研究院攻关关键技术,实现了品种调优调整品种结构,攻关了荔枝大小年技术,推进了绿色生产精准管理,实施了数字化智能化管理;并依托产业镇、专业村,扶持经营主体,创新以树入股、专业联合体等集约模式,做强了产业联农带农富农示范;还依托绿色防控示范区、社会化托管服务体系,推进了产业服务和标准化生产创新体系发展,建设标准化生产基地、荔枝精深加工中心,推动多功能加工产品和高档精品商品,打造百亿荔枝产业,延长荔枝产业链……他将一颗小荔枝做成大产业,带着广州荔枝走向全国,走向世界,反哺乡村,振兴乡村。
很多从事农业产业的人都会提及,做农业是需要情怀的。“获得古树守护人称号,是对我从事荔枝产业二十多年工作的肯定,我认为荔枝是甜蜜事业,可以带动广大果农增收致富。”在谈及荔枝的时候,欧阳建忠说,他背后有着上万名荔农,他想守护他们。
欧阳建忠告诉记者,他已经对接下来的发展有了计划。例如,通过品种调优、稳产丰产、品质提升、智能化数字化管理等技术,让荔枝种出效益;通过保鲜、冷冻等先进技术和装备,实现荔枝周年生产供应,推进果汁、果干等功能健康产品规模生产,延伸产业链条,解决荔枝集中上市销售难题;挖掘荔枝传统文化,夯实荔枝产业文化要素,提升荔枝品牌价值。
“广东首批荔枝龙眼古树守护人”莫军谋:
守护“储良龙眼”母树已经成为生活中重要部分
龙眼或许不如荔枝的名号来得响亮,但这一口爽脆清甜的夏日滋味,一点不输给荔枝,而守护龙眼古树更是一件需要持之以恒的耐心和细心。“能拿到这个奖项感到非常高兴,这是对我守护储良母树、守护龙眼付出的精力和努力的认可。”莫军谋对记者说,守护“储良龙眼”母树已经成为了自己生活中的重要部分。
据日常管理“储良龙眼”母树的莫军谋介绍,出于对“储良龙眼”母树的保护以及科研的需要,往年都对其进行剪花控果,不让其挂果。2014年后,每当初扬花时,采取部分疏花的措施,由其挂果,现在果熟时节,整个树冠挂果均匀,果满枝头,果粒硕大,品质一流,可收获果实达到300多斤。储良龙眼甜度更高,个头比寻常龙眼要大上一圈,以果大圆润、核小肉厚、爽脆香甜著称。高州独特的地理环境,让储良龙眼拥有了“果中神品”“南方人参”等美誉,这份清甜离不开守护者多年来一如既往耐心守护的辛勤。
“母树的树龄比较老了,守护工作更需精细,每年树木的整形、梳花、果、施肥、喷药等步骤也越来越繁多,都需要掌握好时间来精细打理。”莫军谋表示,作为龙眼古树守护人,在管理技术方面还要多请教专家学者,让母树能够越发茂盛,健康成长,守护好我们共同的龙眼古树。
文/茂名日报社全媒体记者 邓海菲邵晓清
图/茂名日报社全媒体记者岑稳