家乡的年味

化州市第七小学六(4)班 陈思霖 编号:220715 指导老师:何仲思


  腊月来临的时候,就意味着快过年了,春节最热闹的莫过于除夕和元宵节这两天了。
  除夕那天,最具特色的要数吃年夜饭,大人从早晨就开始忙,一直到傍晚烧上一大桌子菜。餐桌上的菜都是平时见过的,并没有什么不同,可放在年三十的餐桌上就有了特别的寓意。比如说藕代表“路路通”,年糕代表“年年高”,鱼代表“年年有余”,鸡代表“吉祥欢乐,与美的祝福”……这一道道菜承载着人们美好的愿望,被端上了餐桌。开始吃了,每道菜都要吃上一口,把美好的祝愿都吃进自己的肚子里。吃完了,先不要着急着下桌,得等到接完压岁钱,这年夜饭才算结束。
  当天晚上,所有人都不睡觉,都在守岁。到了晚上12点,爸爸拿起鞭炮出到门口点着引线,噼里啪啦,噼里啪啦!鞭炮声此起彼伏,整个村子顿时沸腾起来了,这叫“辞旧迎新”。
  元宵节是一个令人开心的日子,因为那一天可以吃到鲜甜可口的汤圆。汤圆是圆形的,它象征着家人团团圆圆,每天都能幸福圆满。汤圆是用糯米粉裹着不同的馅料制作而成的,最常见的是芝麻加白糖的馅料。汤圆可以煮着吃,也可以煎着吃。煮熟的汤圆圆滚滚的,胖乎乎的,咬一口,满嘴流汁,回味无穷。不过不要性急,盛出来的汤圆要冷却一会儿再吃,以免烫嘴。
  元宵节过去了,年味就渐渐淡了,转眼间,我们就该去上学了。我的老家在农村,更能感受到春节的快乐和喜庆!