图/文 王琪 童戈
据人民日报客户端消息，本月22日，有自媒体博主发布视频，曝光河北张家口康保县部分大白菜装车前蘸取甲醛溶液保鲜。视频引发公众对食品安全的担忧。当地相关部门迅速介入调查。当天下午，康保县发布通报，确认视频反映情况属实，已对相关人员、车辆采取强制措施，同时紧急追溯涉事白菜流向。
“大白菜用甲醛保鲜”问题提醒我们，绷紧食品安全这根弦，从田间到餐桌的每一环，一刻都松懈不得。餐桌安全是民生底线，食品安全是民心工程。监管不能陷入“曝光一次、整治一阵”的被动循环。监管步子必须走在前头，把功夫下在平时，织密监管网，提高监管的效率。同时加大对违法违规商家的惩罚力度，激励举报者参与监督，才能让行业自律蔚然成风，筑牢食品安全防线。
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：何康源
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