茂名市蕴香农业科技发展有限公司。
茂名网讯 6月28日至7月2日，全市工业园区高质量发展现场交流会召开，与会人员深入各区（县级市）、经济功能区开展交流。在茂南金塘产业园，高新企业茂名市蕴香农业科技发展有限公司（以下简称“蕴香农业科技”）紧扣“五棵树一条鱼一桌菜”战略部署，建成国内首条水果全链条高科技综合利用生产线，以工业化思路升级特色果业、拉长农业产业链，助力全市特色农业与工业园区协同高质量发展。
生产线。
工业思维解农忧，联农共富拓渠道
针对茂名果业种植标准不统一、综合利用率较低等痛点，蕴香农业科技跳出传统农耕思维，坚持“工业兴农、科创强农”，通过与清华大学等知名院校加强合作，构建“标准化种植、统一化收储、精细化加工、全组分利用、高端化销售”的现代农业工业发展新模式，助力果农增收。
目前，该企业搭建覆盖茂名90%以上果品品种的全果回收加工体系，建立双向流通保障机制，将荔枝、龙眼、黄皮等本土核心果品纳入工业化加工闭环，解决果品资源浪费问题，实现全品类果品资源化利用。
该企业通过“公司+基地+农户”运营模式，将工业标准化管控延伸至田间，统一种植规范、兜底收购价格、实施收益分红。项目一期联动3000户合作果农，带动农户年均增收5000元以上；提供180个稳定岗位，在岗工人年均收入达6万元，推动本地农民就地转型为产业工人；生产线年加工水果原料12万吨，联动10万亩标准化种植基地，解决传统农业“种植无标准、销售无保障、收益不稳定”等痛点。
生产线上，工人在认真挑选水果。
首创产线全利用，精深加工提价值
现代农业经工业化、科技化改造，可实现高端、高值、规模化发展。蕴香农业科技建成了国内首条、全省首创的果品全组分高值化工业产线——水果全链条高科技综合利用生产线，填补国内水果全循环精深加工领域技术与产业空白，树立行业标杆。该产线可兼容茂名绝大多数本土特色水果，构建可复制推广的农业工业化样板，为粤西传统农业转型提供新路径。
此外，该企业按照现代化工业标准布局生产，打破单一果品加工局限，创新打造“水果+南药”复合型工业转化平台。依托智能化工业设备与精密化工生产工艺，把荔枝、沉香等农林资源加工为食品、美妆、保健、医药四大领域的高端工业原料，推动茂名农产品从初级鲜果向高端工业原料跨升级。
为实现零废弃、全循环生产，该企业还自主研发绿色高效全果循环工业技术体系，让果核、果皮变废为宝，例如荔枝核萃取的总皂苷单价达30元/克，果皮提纯的产品供不应求，尾料果渣、药渣经二次加工制成活性酵素、功能性粉体，打破传统“按斤售卖”模式，实现农产品价值数十倍跃升。目前，已与大健康、高端美妆、复合果汁头部品牌达成长期供应链合作，抢占国内高端消费市场。
工人在认真工作。通讯员 黄林明 摄
布局两产业基地，三产融合助升级
为深化农业工业化转型，产业载体布局上，蕴香农业科技规划总投资20亿元、用地100亩，分两期建设现代化农业工业产业基地。其中金塘产业园一期项目投资9亿元，建成集智能生产、科创研发、观光展示于一体的标准化工业厂房，实现全流程智能化品控。后续将打造全省首个果品精深加工观光工厂，融合透明化生产、农业科普与工业文旅，运营“蕴香鲜选”自有子品牌，联动“茂耕记”“信字号”等区域公共品牌，搭建全域线上线下销售网络，推动茂名农产品从“有量”向“有名、有质、有价”转变。当前，已与中国南方航空开展深度战略合作洽谈，推动茂名高端果品深加工产品入驻民航贵宾室等高端消费场景。
下一步，该企业将持续完善水果全产业链工业体系，迭代精深加工核心工艺，推进一二三产深度融合，拓宽农户共富渠道，全力服务茂名“五棵树一条鱼一桌菜”特色产业布局，助力茂名从农业产量大市加速蝶变为农业产业强市，为全市乡村振兴、特色农业高质量发展提供坚实的工业产业支撑。
茂名日报社全媒体记者 李君平 通讯员 黄林明 邱秋梅
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：黄昌明
|
|
