首页 > 新闻 > 茂名新闻

请到茂名过大年

美食藏街巷 年味润人心

荔红啡巷。

荔红啡巷店主理人向记者介绍店铺新年元素。

市民“叹咖啡”的休闲时光。

市民在牛杂店大快朵颐。

牛杂特色街拍照打卡点。

夜晚的籺村。

美味诱人的烧烤鸡翅。


新春启盛景,年味满茂名。马年春节假期,茂名处处张灯结彩、喜气洋洋,文艺气息与市井烟火交织,传统年味与现代活力相融。荔红啡巷、牛杂特色街、籺村等特色街区人气爆棚、热闹非凡,市民游客在街巷间享休闲、赏非遗、品美食,感受“好心茂名”的独特魅力,一幅文旅融合、年味浓郁、民生幸福的新春画卷徐徐展开。

新春心“巷”往

荔红啡巷慢享时光,党建助力文艺年味

马年新春,荔红啡巷高挂红灯笼,37家咖啡店风格各异,不少店铺换上了“新春盛装”,“春”字灯笼、福字、生肖马挂饰点缀门店,暖黄的灯光与浓郁的咖啡香交织,新春喜庆与文艺气息完美融合,成为不少市民休闲打卡地。

春节期间,每天中午过后,荔红啡巷便愈发热闹。市民穿梭在错落有致的巷子,闻香寻店、细品咖啡,三五好友围坐一起,畅谈过往、共话新春期许,惬意又自在。一名咖啡发烧友说,特意过来打卡荔红啡巷的手冲咖啡,既能感受潮流气息,又能体会到家乡的新春暖意,特别治愈。

为让年味更有底蕴、更具特色,咖啡店主理人主动发力,纷纷推出马年限定“年味特调”,咖啡拉花巧妙融入祥云、骏马、2026年份等元素,一杯杯特色咖啡,盛满了茂名新春的新意与祝福。在一家中式氛围感咖啡店内,传统镂空木窗花、吉祥纹样、信宜竹编灯笼、新春对联错落摆放,喜庆氛围扑面而来,主理人张比比热情招呼着往来客人。谈及店内的新春布置,她笑着介绍:“春节是传统节日,竹编是信宜非遗之一,我们把新春和非遗元素结合,希望每一位到店或者路过的客人,都能感受到浓浓的年味,也能了解茂名的非遗文化。”

记者了解到,在春节来临之前,茂南区委组织部与河东街道党工委以党建为针,穿起治理、服务、发展三股线,打造并揭牌了荔红啡巷街区党建项目。该项目以一杯咖啡为媒,架起党群连心桥,破解以往居商矛盾、商户经营困境,推动社区从“矛盾巷”向“暖心街”转型,为老旧社区升级为特色商业街区写下生动注脚,让文艺年味更有温度、更有力量。

新春添“牛”气

牛杂街烟火气正沸腾,非遗味里忆乡愁

从文艺潮流的荔红啡巷走出,循着香气继续前进。第二站,记者来到文光二街牛杂特色街。这里的年味是沸腾的、滚烫的,一口牛杂下肚,便是刻在茂名人心底的家乡味。街上沿途设置的多个牛杂街主题打卡点,又为市民游客在品尝牛杂之余,增添了几分节日乐趣。据了解,这些牛杂街主题打卡点由当地街道办设置,助力牛杂街发展。

漫步街道,两旁的牛杂店不断映入眼帘,牛杂麻辣烫、牛腩粉、萝卜牛杂的香气弥漫整条街,热气腾腾的锅里翻滚的烟火气息,让人忍不住停下脚步、一尝为快。多家老字号牛杂店内座无虚席,老板和服务员手不停歇地熬着汤底、剪着牛杂。客人围坐一桌、现点现吃,欢声笑语伴着食物的香气交织在一起,格外热闹。“过年回家,最惦记的就是这一口牛杂,只要吃上一碗心里就满足了,这就是我心中的年味。”从广州回茂名过年的陈先生说。

据悉,2021年,化州清汤牛杂烹饪技艺被纳入茂名市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。作为茂名非遗美食文化的重要载体,牛杂烹饪技艺彰显着我市对非遗文化的传承与坚守。新春期间,牛杂街以美食为纽带,不仅让归乡游子重温了家乡味道,更让外来游客感受到了茂名非遗文化的独特魅力,有效推动非遗文化与文旅消费的深度融合。

新春寻乡“味”

籺村地道小吃香,夜经济燃动新活力

夜幕降临,广东省乡村旅游夜间消费热点特色街区——籺村愈发热闹,夜经济燃动着茂名新春的烟火活力。

走进籺村,可见各式小吃摊一字排开,灯火璀璨、人声鼎沸,炒粉、烧烤、湿辣牛肉、化州糖水、烧鸭粉、甘蔗汁、香豆腐等地道小吃应有尽有、香气扑鼻。“我们下午三点半开摊,营业到凌晨三点半。现在过年了,很多人从外地回来,生意不错。”湿辣牛肉摊主黄老板一边忙碌一边说,欢迎大家前来籺村,品尝茂名小吃、感受茂名年味。

跟着网友分享的攻略,记者打卡了一家人气颇高的烧鸭粉。来到摊位时,正好遇上刚出炉的烧鸭,店员麻利地砍下鸭腿,烫好一碗细粉,一同端上桌。鸭腿外皮酥脆、内里鲜嫩,一口咬下去,“咔嚓”声中爆出油脂的醇香。再嗦一口粉、喝上一口鸭汤,真是过瘾。

近年来,我市持续发力夜经济培育,籺村是其中一个缩影。据了解,去年籺村通过建立“好心舞台”、开展常态化文化惠民活动等举措,让籺村蜕变夜间消费热点。

街巷藏烟火,年味润人心。荔红啡巷的文艺休闲、牛杂街的非遗醇香、籺村的夜间繁华,串联起茂名马年新春的别样景致,也彰显着我市在文旅融合、非遗传承、夜经济发展、党建引领基层治理中的坚实步伐。这个春节,请到茂名过大年,在街巷烟火中品美食、忆乡愁、贺新春,感受这座好心之城的温暖与活力,见证茂名以文旅兴城、以烟火聚气,奋力谱写高质量发展新篇章的生动实践。


文/茂名晚报记者李君平 和沛蓉 

图/茂名日报社全媒体记者 岑稳

编辑:李仁娟

初审:温  国

终审:何康源


返回首页 | 关于我们 | 广告服务 | 网站声明 | 网站地图
茂名日报社(www.mm111.net ) 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
广告业务咨询:13828687866 地址:广东省茂名市迎宾路156号
信息网络传播视听节目许可证  网站备案号:粤B2-20040638
中华人民共和国互联网新闻信息服务许可证
互联网违法和不良信息举报受理方式 网站举报电话:00668-2963903