芒种是夏季的第三个节气,也是仲夏的开始。此时气温升高,暑湿来临,暑邪易耗气伤津,故养生原则为益气生津。
补钾消困,安眠养神防“夏打盹”。芒种时节闷热、潮湿的天气“偷走”了很多人的好睡眠。那么,怎样消除这种困乏呢?补钾是个不错的办法。当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果蔬汁,防止血钾过分降低。同时多吃些富含钾的食物,如荞麦、玉米、大豆等,以改善体内钾、钠平衡,既能预防“夏打盹”,又可防止血压上升和血压过低。
芒种到夏至的这段时间日出较早,日落较晚,是一年中阳气最旺盛的时期,也是阴气初生的时期。因此芒种养生首先要顺应阴阳变化规律,滋养初生的阴气。养阴最简单有效的方法就是睡觉,尤其是睡好“子午觉”,子时是一天中养阴的关键时间,此时如果休息不足,阴气养不足,白天就无法转化出充足的阳气,不能精力充沛地生活工作。午时是一天中阳极生阴的关键节点,也是心经当令的时段,此时午休15~30分钟,可以滋养初生的阴气,阴气养足了才能在晚上把外越阳气收敛回来。
减酸增苦,健脾祛湿少寒凉。芒种以后,随着降雨量逐渐增多,湿热之气弥漫,人体易产生沉重、困乏、疲惫、食欲不振等症状。多补水、食清淡,成为这个时节的主题。中医认为,湿属于阴邪,而脾喜燥恶湿,脾胃在这时很容易受伤。寒凉会使脾胃功能下降,寒凉的饮食可诱发胃肠痉挛、疼痛、腹胀等,因此芒种时节尽管闷热,人们也不可长时间待在空调房里,以免伤及脾胃。
芒种之时,气候闷热,湿邪困脾,饮食上应以清淡、质软、易消化为主,多吃一些健脾祛湿的食物,如山药、薏苡仁、冬瓜、白扁豆、绿豆等。少糖盐,少油腻,少辛辣,勿贪凉生冷,以免损伤脾胃。可适当吃些大枣、鸡肉、牛肉、荞麦等滋养食物,少吃高脂厚味及辛辣上火之物,清淡饮食可清热、防暑、敛汗,还能增进食欲,要多吃新鲜蔬菜、豆类等食物,既可为身体补充多种营养物质,又可预防中暑。水果不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质,且果糖、果胶的含量明显优于其他食品,这些营养成分对人体健康是有益的。
编辑:关杜花
初审:温 国
终审:何康源