茂名市新世纪学校 二（8）班 赖沛果 编号：250168 指导老师：柯云燕
星期六，天气晴朗，我和妈妈一起到农村游玩。我看见路旁种有一大片艾草，灵光一闪，便提议做艾草青团。妈妈说：“好主意！”
说做就做，我们去摘艾草，捡菠萝叶，还买了花生、芝麻、米粉等。回家后，妈妈把买来的花生、芝麻炒好，我在一旁把炒好的花生剥皮，妈妈再把艾草和菠萝叶清洗干净，放在窗台上晾干。花生剥好皮了，妈妈把花生、芝麻、椰丝拌在一起做成馅料，把艾草融进糯米粉里做成青团皮。
一切准备就绪，全家人围着桌子，热火朝天地干了起来。我拿起一块青团皮，把它放在手里，用手指在青团皮中间捏一个洞，再把馅料放进去，把洞捏好，我的第一个青团就诞生了。不过，想捏一个大小刚好的洞，不是那么简单的。我灵光一闪，想出了一个好办法，用一个洗干净的乒乓球，抹上面粉，把它摁进青团皮里，捏一个洞就简单多了。妈妈看到我的方法，直夸我聪明，也学着做了起来。爸爸搓完青团皮后，看着我们做的青团，每个都是圆圆的，他拿起已经包好馅的青团，仿佛在变戏法，左捏捏，右捏捏，一个个普普通通的青团，就变成了一朵朵美丽的花，我和妈妈看了，哈哈大笑。别看爸爸平时毛手毛脚，其实他心灵手巧得很，正所谓：人不可貌相，海水不可斗量啊！
青团下锅了，圆溜溜的青团看起来绿油油的，像一个个绿色的球，闻起来香喷喷的，让人直流口水，吃起来更是味道一流，绝不逊于店铺里的招牌青团呢！
编辑：葛伟宇
初审：温 国
终审：何康源
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