■杨叶林
端午节，是夏季的诗意与生活的浓情交织的日子。在这个传统节日里，粽子，是不绝如缕的乡愁，是母亲手中的温情，是家的味道。对我来说，母亲的味道就是端午粽香，是温馨的记忆。
小时候，端午节前夕，母亲总要到山间摘下一大包粽叶，再到河边采来包粽子的带子。
母亲先将粽叶洗净，再用开水烫软，那清新的香气便弥漫开来。她细心地将糯米洗净，浸泡在水中，直到每一粒米都吸足了水分，变得饱满而富有弹性。母亲的手法熟练而轻柔，仿佛在抚摸着自己的孩子。她挑选出最好的花生、香豆等馅料，再配上猪肉丝，每一样都寄托着对家人的深深祝福。
母亲包粽子时，总是那么认真，那么专注。她灵巧的双手将两片粽叶叠在一起，形成一个漏斗状，舀入一勺糯米，轻轻地加入馅料再均匀地盖上一层糯米。最后用细细的带子将粽子紧紧绑住，粽子便成了一个小巧玲珑的艺术品。每一个粽子，都是母亲用心包裹的爱与关怀。
煮粽子更有趣味。母亲把粽子放入大锅中，加水，再用长木棍将粽子压在锅底，说是这样可以让粽子受热更加均匀，煮出来的粽子才会更加香甜可口。她在灶台前添柴加火，慢慢地煮上几个小时。我和妹妹们总是围在母亲身边，看着锅中的水逐渐沸腾，听着咕嘟咕嘟的声音，感受厨房里弥漫的粽香，仿佛自己也成小小的粽子，在这温暖的厨房里尽情畅游。
经过漫长的等待，粽子终于煮好了。母亲小心翼翼地把它们捞出来，放在一个大盘子里，让我们趁热品尝。我迫不及待地拿起一只，松开带子，剥开粽叶，咬上一口，哗，满口生香。糯米的清香、花生和香豆的芬芳、肉丝的脆口，让人回味无穷。在我的记忆中，母亲的粽子总是那么美味，吃过一次就难以忘怀。
吃饱后，我和妹妹们，每人的腰间都挂着一只用长长带子缚住两端的粽子，到左邻右舍呼唤小伙伴。大家腰间都挂着粽子，在院子里玩耍嬉戏，欢声笑语响彻整个村庄。
时光荏苒，母亲渐渐老了，我和妹妹们都成了家，我也有了儿女。于是，我也尝试学包粽子，试图将那份记忆，那份情感，传承下去。我尝试着模仿母亲的手法，却发现包粽子并非易事。粽叶总是不听使唤，糯米也总是不肯乖乖待在漏斗里。但我没有放弃，一次次地尝试，一次次地失败，再一次次地重新开始。因为我知道，这不仅仅是在包粽子，更是在传承一种文化，一种情感。
终于，我也能够包出漂亮的粽子了。虽然它们没有母亲包的那么精致，但每一个粽子都包含我的用心与汗水。当粽子煮熟后，我迫不及待地打开 一个，熟悉的香气扑鼻而来。我尝了一口，那味道，虽然与母亲包的有些不同，但却有着一种特殊的情感，那是属于我自己的味道，也是家的味道。
看着家人们吃着我亲手做的粽子，我幸福地笑了。刹那间，我明白：端午节，是一个充满爱与温情的节日。它不仅仅是一个传统的节日，更是一个连接过去与现在，连接家与远方的纽带。
每当端午节来临，我都会想起母亲忙碌的身影，想起翠绿的粽叶，想起香甜的粽子。我知道，无论走到哪里，无论经历多少风雨，那份家的味道，那份母亲的味道，永远都不会改变。
编辑：葛伟宇
初审：温 国
终审：朱武军
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