茂名网讯 茂名市“信”字号公用品牌以高质量实施“百千万工程”为牵引，是茂名市聚焦农业优势产业，深入实施食品安全战略，高标准严要求打造的区域公用品牌。
近日，茂名市2024年第一批“信”字号公用品牌授权使用企业（产品）已公布，分别是：高州市丰盛食品有限公司的“桂康一号”荔枝、高州市强牌果品有限公司的“荔乡手信”荔枝、广东果乡集团有限公司的“茂名荔枝”荔枝、广东匠心花生油生产有限公司的“匠心老杜”花生油、广东广垦热带农业公园有限公司的“名富”番石榴、广东农垦新华农场茶叶有限公司的“华煌”红茶与绿茶、化州市绚丽农业发展有限公司的“绚丽石湾”红橙。
这不仅推动了茂名农业的规模化、标准化和品牌化发展，更赋能提升了现代农业的生产力质量，让茂名的优质农产品更加自信地走向愈发广阔的市场。
“桂康一号” 粒粒精选
世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名。茂名市根子镇是“中国荔枝第一镇”，拥有全国最大的7万亩连片荔枝林，是“国家白糖罂、白腊荔枝生产基地”“国家荔枝标准化示范区”。高州市丰盛食品有限公司“桂康一号”荔枝便来自于根子镇。
该公司是绿色食品示范企业、重点农业龙头企业，拥有种植基地1300多亩，通过“公司+合作社+农户”模式辐射的种植基地约20000多亩，自有厂房12000平方米，其中试验示范基地350亩，实验楼600平方米。“桂康一号”荔枝，作为企业精心培育的特色水果深加工品牌，以其独特的风味和品质，赢得了消费者的青睐。5月中旬至6月是其荔枝的黄金上市期，主要销售品种是白糖罂、妃子笑和桂味。每一款荔枝都有其独特的口感和风味，让人们在享受的同时，也能感受到大自然的馈赠。
丰盛食品坚持“绿色生态、创新农业、放心食品”的理念，“桂康一号”荔枝，在出厂前要经历严格的筛选和检验程序，确保每一颗荔枝都是大小匀称、口感香甜，做到粒粒精选、颗颗用心。丰盛食品还与多所高等院校建立了“产学研合作基地”，在科研能力上有了显著的提升，这不仅提高了生产效率，还保证了产品的高品质。同时还不断研发新产品，如荔枝酒、荔枝汁和浓缩汁等，进一步丰富了产品线，提升了“桂康一号”荔枝的市场竞争力。
“荔乡手信” 品质“出圈”
坐落于高州市郊外的高州市强牌果品有限公司，拥有荔枝种植基地约1000亩。旗下精心打造的“荔乡手信”品牌，更是采用有机肥料滋养，加上地理环境的优越与公司丰富的种植经验，孕育出果实圆润、口感鲜甜的优质荔枝。每年5至6月，基地精选约100吨顶尖品质的荔枝，装点打包为“荔乡手信”荔枝，将这份大自然的馈赠，以最优质的状态推向市场。
自2008年成立，该公司便采用了“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，在2015年被评选为“茂名市农业龙头企业”，2019年获评“广东省农业龙头企业”。
为持续推动“荔乡手信”荔枝的规模化、标准化、品牌化发展，强牌果品通过校企合作、社会合作、专业机构合作等方式，夯实强大的技术、管理等支撑。同时，该公司具备水果制品SC生产许可资质，配备全自动电商水果打包生产线、果蔬热泵烘干设备及5000立方米的冷库等基础设施，为生产提供了坚实的安全、卫生保障。未来，强牌果品将致力于“荔乡手信”荔枝的推广，进一步完善自家荔枝产业链的发展，提升农产品市场竞争力和附加值，让优质农产品更有“信”心走出茂名。
“茂名荔枝” 穿越千年
广东高州根子镇古荔园被誉为贡园，成园于隋唐年间，距今已有1400多年的历史，被誉为“荔枝博物馆”，是目前全国种植面积最大、历史最悠久、保存最完好、老荔枝树最多、品种最齐全的古荔园之一，被列入第六批中国重要农业文化遗产。广东果乡集团有限公司的“茂名荔枝”便来自于此。
“茂名荔枝”树势健壮，果皮鲜红，果肩隆起，蒂部略凹，果顶浑圆，果肉厚实；且年份越老的荔枝树结出的果实更为清甜，脆口无渣。据悉，为保证荔枝口感，该公司在荔枝花期前10~20天施一回促花肥，以满足树身盛开所需营养，进而推动花芽分化，提升挂果率；同时通过管理好园内卫生以做到物理防治害虫，倾力打造“茂名荔枝”农产品特色品牌。
该公司以根子贡园为主要载体，重磅开启一系列荔枝认养、定制的项目。待荔枝成熟后，便有专业工作人员及时将可采摘情况告知，消费者可到现场采摘或根据需求进行代为采摘，并直运附近的仓库进行打包装箱，做到“当天现摘现发货”。在2023年荔枝季期间，认养定制荔枝超3000棵，荔枝销量逾14万斤，实现销售总额587万元，带动周边农户增收820多万元。
“匠心老杜” 非遗工艺
广东匠心花生油生产有限公司以其高达三万斤的花生油日产量，稳居高州市龙头企业之列。而老杜作为品牌创始人，多年始终如一地孜孜不倦探索与研究花生油的工艺。他坚守传统标准，大量自主研发设备，并融合先进的现代生产管理制度，从而使得“匠心老杜”花生油不仅香气浓郁，更具备了健康、新鲜的品质。如今，这种生产工艺已荣获“茂名市非物质文化遗产项目”称号。
“匠心老杜”花生油通过物理压榨的方式，将花生中的油分提取出来，整个过程杜绝任何化学添加剂，确保了油品的高纯净度与天然口感。同时在生产环节，采用国家专利的三联炒锅生产线的天然气明火炒豆，并以PLC控制实现自动化生产，这不仅提升了生产效率，更在最大程度上保留了传统明火油的独特浓香；快速冷滤系统的应用，能迅速滤清油脚，进一步确保了花生油的新鲜度。在包装方面，油瓶采用独特的专利避光设计，有效防止油品因光解作用而劣化。
入库必检，出厂必检。“匠心老杜”花生油所采用的花生原材料在入库前均通过大型电脑色选智能选豆设备进行筛选，严格检验黄曲霉素等项目。每一瓶“匠心老杜”花生油在抵达千家万户的餐桌前，都经历了十大严格检验关卡，以满足消费者对健康生活的追求。
“名富”石榴 中华名果
广东省化州市石湾街道有一处这样的美丽地方——广垦（茂名）国家热带农业公园，其占地5000多亩，是农业农村部批准、由广东农垦投资兴建的综合农业园区。园区内所种植的“名富”水果产品更是被评为“中国名牌农产品”“中华名果”，并成功通过有机食品认证和绿色食品认证。
“名富”番石榴，是广东广垦热带农业公园有限公司从台湾引进并经过品质改良的新一代稀有亚热带水果，经试种和技术创新，形成了一整套涵盖种苗繁育、栽培、采收和包装在内的标准化生产技术体系；通过栽培技术改良，产品质量不断提升，先后通过绿色食品、有机食品、中国GAP良好农业规范、农垦农产品质量追溯等认证，获得“中华名果”“中国名牌农产品”“广东省十大名牌产品”等荣誉称号；其中“一种珍珠番石榴简易设施嫩枝扦插的方法”获国家发明专利授权，“番石榴无性扦插快繁技术”获广东省农业技术推广奖。
在生产过程中，“名富”番石榴采用无污染深层水灌溉、物理生物防治虫害、有机肥料等科学的方式种植，不使用任何化学肥料、化学药物等。据该园区领导表示，通过“名富”番石榴的先进实用技术及优良品种示范，继续坚持做大做强优势产业，突出特色农业、绿色农业、效益农业，推广优质番石榴种苗250多万株，辐射带动茂名、湛江等周边区域发展番石榴种植4万多亩，成为具有地方特色的优势产业。
名茶“华煌” 广受喜爱
在新华农场，一片片翠绿的茶叶在得天独厚的自然环境中茁壮成长，这里不仅是生态的绿洲，更是健康与创新的高点。从上世纪90年代开始，广东农垦新华农场茶叶有限公司与台湾茶艺师、广东茶科所、南方医科大学等机构紧密合作，将现代与传统加工技术相结合，对70多年的传统工艺进行改革创新，不断推进特色品牌茶叶产业的发展。其中，“华煌红茶”和“华煌观音绿”两款特色产品，茶香气鲜嫩甜香、滋味醇厚甘爽、色泽乌黑油润、汤色明亮，以其独特的工艺和优良的品质，受到了广大文人雅士的喜爱。
“华煌”茶叶，不仅通过了绿色食品、有机认证，更是在2013年“华煌”牌红茶荣获第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2015年“华煌”牌茶叶荣获“广东十大名茶”称号，此外还荣获“广东省名牌产品”“广东省十大名牌农产品”“有机转换认证证书”等多项荣誉。
该公司所属农场生态茶园基地处于广西十万大山与粤西北天堂嶂山脉交汇处，拥有独特的自然地理优势，同时秉承“生态、健康、创新”的理念，不断筛选种植国内优良茶叶品种，按照“山、水、园、林、路”进行规划建设，根据测土配方，调制施用茶叶有机肥，不喷施农药，采用太阳能灯、物理防治与生物防治相结合的灭虫法，因此“华煌”牌茶叶才能一直保证天然的生态品质，获得广大市民的信赖。
“绚丽石湾” 名优红橙
“绚丽石湾”红橙来自化州城西10公里的石湾镇与新安镇交界处中火嶂脚下，主峰海拔348米，被誉为“粤西形胜、南国名山”。这里气候温润、日照时间较长、降水充沛，是红橙生长的理想家园。化州市绚丽农业发展有限公司在这里拥有1200多亩种植基地，使用无污染的深层水灌溉、物理生物防治虫害、有机肥料，不使用化学肥料及化学药物，孕育出健康可口的“红桔头”砧木嫁接的“绚丽石湾”红橙。
如果要问最好吃的红橙是什么？“红桔头”的红橙是答案之一。它皮薄多汁，果粒柔细无渣，橙味十足，金钱印和果脐圈内凹是它的典型特征。“红桔头”红橙以其优美的形状、光滑的表皮、饱满的果肉、丰富的果汁和甜酸适中的风味，被誉为国内的“人间仙桃”和国外的“中国橙王”。
绚丽农业与省内知名高校及科研机构紧密合作，邀请红橙种植专家进行技术指导，聘请农艺师及经验丰富的种植人员，开发新品种和种植技术的研发。该公司曾荣获“2018年中央现代农业生产发展”柑橘种植示范园建设单位、2021年茂名市重点农业龙头企业、2022年中国绿色食品认证单位、2022年中国有机食品认证单位、2024广东省重点农业龙头企业等多项荣誉。
文/茂名日报社全媒体记者 柯燊灵
编辑：刘敬源
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