茂名瑞晟农业发展有限公司养鸽基地。
茂名网讯 三月的茂南大地,处处鸟语花香。在茂名瑞晟农业发展有限公司养鸽基地,一排排鸽舍整齐划一,红嘴红眼白羽毛的鸽子在鸽舍内漫步、进食,不时扇动翅膀,发出“咕咕”的欢叫声。
近年来,茂南区大力发展养鸽产业,现有较大规模白鸽养殖场7家,白鸽存栏50万对,出栏1003万只,联农带农近3万户,附近村民在养鸽基地就近务工每月收入5000多元,实现了家门口就业增收。
创建品牌,“小鸽子”养成“大产业”
乳鸽是粤菜传统特色名菜,在广东有“一鸽顶九鸡”的说法。茂名拥有着适宜肉鸽生产的地理气候条件与独特的年例消费市场。近年来,肉鸽饲养成为当地农民致富的一条门路,鸽业作为茂南特色养殖产业也备受关注。
种源是养鸽的关键。为推进优质鸽养殖,茂南区强化政府引导,从品种繁育、疾病防控、营养生态、智能化养殖等方面下功夫,先是引导企业到规模肉鸽生产主产地北京、上海等经济发达省市学习,最终从省内知名养鸽企业引进深王鸽、红卡鸽等名优品种进行提纯再杂交扩繁。为保障鸽子质量,茂南鸽企摒弃传统人工填喂、激素药物催肥的养殖方式,坚持原粮喂养、母鸽孵化、自然哺喂绿色养殖方式,让幼鸽健康成长,养鸽饲料不添加任何不符合“绿色、安全”食品规定的药物,并不断探索改良饲养技术和营养配方。经过持续创新,2015年,鸽企茂名瑞晟农业发展有限公司培育出具有本地特色的“加晟王”鸽等知名商标,该品系种鸽每对每年产仔16-18只,养殖的鸽子体型大、肉质好、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱,产品销至湛江、广州、珠海、佛山等地。如今,以1万羽肉鸽起步的茂名瑞晟农业发展有限公司已发展成为广东省农业龙头企业,拥有鸽栏4.1万平方米,种鸽存栏量10万对,年出栏肉鸽225多万只,是省内最具规模的肉鸽生产基地之一。而茂名市喜粮鸽业有限公司也发展成为中国肉鸽行业20强企业。
增收富民,创建共富新样本
农户看到养鸽赚钱也想参与,但受限于缺少养殖技术、资金、销售渠道等要素。为充分发挥产业带动作用,茂南采取“企业+基地+农户”的养殖模式,将周边小农户、合作社与养殖大户有机结合,对鸽农品种、饲料、防疫、养殖进行“四统一”,以降低鸽农养殖成本、减少养殖风险,改变了鸽农信息不畅、单打独斗的局面,提高了鸽农经济效益与市场抗风险能力。对农村中困难户,通过“认领”种鸽、基地代养、村“两委”党支部负责销售的模式来巩固脱贫攻坚成果。在做好白鸽产业的基础上,采取“以养补种”的循环发展模式,同步发展好其他优势种养殖产业,拓宽群众增收渠道,成了当地推动绿色农业高质量发展的有效途径之一。
为抓好鸽子标准化养殖,茂南区农业农村局不定期安排农技员下乡指导服务,开展种源、养殖、饲料生产等全产业链调研,组织鸽农参加高素质农民培训,推动养鸽业步入良性发展轨道。目前,多个活鸽产品获得无公害产品认证,养鸽生产基地评为茂名市无公害农产品生产基地、市农村科普示范基地、市“菜篮子”工程基地和广东省无公害农产品产地。
延伸链条,推进现代农业高质量发展
在新消费时代,鸽蛋孵化、种鸽培育、肉鸽出售乃至屠宰加工、冷藏运输、鸽粪处理等环节均蕴含着巨大商机。茂南区坚持把鸽业作为推进乡村振兴和落实“百县千镇万村高质量发展工程”重要引擎,在发展现代农业方面不断探索和引领龙头企业发挥辐射带动作用,带动更多的村民致富,并努力打造集繁育、养殖、加工、仓储配送于一体的粤西最大规模鸽业生产基地。
近日,一则喜讯传来,“茂南白鸽”入选广东省农业农村厅公布2023年度“粤字号”农业品牌目录区域公用品牌名单。“小鸽子”正扇动有力的翅膀,为特色产业发展注入源源不断的动力,奏响乡村振兴新乐章。
茂名日报社全媒体记者尹兆平 通讯员邹玉芳
编辑:关杜花
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