茂名网讯 金秋十月，广东省知名侨乡信宜市的黑榄上市。生果收购每千克16元左右，加了圆形塑料模具生长达到一定标准的工艺榄，收购价每千克2000元以上。黑榄采摘期持续至12月下旬，榄核加工可以常年持续。10月15日，记者从信宜市有关部门获悉，目前该市从事黑榄产业人员3万多人，榄肉（榄角）、榄仁加工作坊和榄核加工、榄雕工作坊（厂家）200多家，分散加工的农户6500多户，年产值4.2亿元，成为乡村振兴的新亮点。
▲信宜榄雕。通讯员曹峻林摄
黑榄让人记住乡愁，留住乡情。海外华人回信宜探亲时，都会买一些榄核制作的手链等工艺品回居住国或自己留念，或送给亲朋好友，一解乡愁。信宜种植黑榄树历史悠久，各镇（街道）均有种植，而以合水、平塘等镇种植最多，数十年树龄的黑榄树比比皆是，百年以上树龄者也有不少。一棵黑榄树一般可收获榄果几十公斤，多的达几百公斤，收获期超百年。“平塘镇种植黑榄树超过10万棵，每年榄果产量达6000多吨。”平塘镇政府工作人员向记者介绍道。
多年来，信宜黑榄的产业链延伸越来越长。成熟的黑榄泡在水里加热，再用手工把榄肉与榄核分离，在榄肉（榄角）外面撒上盐花晒干，味香鲜美，老少咸宜，网上销售每公斤50元。有的榄核提取榄仁，榄仁可供榨油食用，也可用作点心、月饼的优质材料；剩下的榄核用来制作手串珠子、隔件等饰物。有的榄核直接用来制作人物、山水等榄雕艺术品。
▲曹峻林在进行榄核雕刻。 通讯员黄前程摄
10多年前，国内开始兴起工艺榄这一行业，果实硕大的黑榄备受工艺榄收购商的青睐。合水镇高荷新桥村有棵树龄210多年的黑榄树曾是“明星树”。有一年，该树的黑榄被江苏的一位老板以35万元的天价承包。钱排镇竹垌大水坑村有棵黑榄树树龄70多年，年收入最低不少于25万元，最高接近40万元。“近年来，茶山镇结合全镇拥有1300多棵老黑榄树的实际，推进‘大罗汉’‘茶山王’等品种工艺榄嫁接并成功种植；前几年首批嫁接的工艺榄树已实现2300万元的年产值收益。”茶山镇政府工作人员向记者介绍道。
▲洪冠镇洪上村村民“特级守护”的老榄树。通讯员黄河清摄
身价飙升的工艺榄，让村民看到财富就在眼前，合水、平塘、新宝等镇不少群众成立工厂、作坊开展榄核加工，为乡亲们提供就业岗位，让乡亲们在家门口就业致富。近日，记者在广东鸿泰榄核工艺制品厂合水镇开发区分厂看到，车间内员工们非常忙碌，场面热火朝天。合水镇横水村村民黄宏告诉记者，他在横水村开设榄核工艺制品厂近10年了，目前在合水镇开发区、新宝镇以及阳江阳春市都设有分厂，员工180人左右，员工中主要是留守妇女。有几位“元老”级员工月薪过万元。与此同时，黄宏的工艺制品厂还为部分村民提供了机械、原料，让部分乡亲在家里也可以加工榄核，增加收入。工艺制品厂加工的产品畅销北京、江苏、浙江等地，深受消费者的欢迎。
工艺榄市场的“火热”助推了一批信宜青年返乡创业，贵子镇“90后”青年曹峻林就是其中之一。曹峻林于2015年返乡创业，不定期举办榄雕工艺免费培训班，培养一批榄雕工艺从业人员，助力该市榄核加工产业提质增效，推动乡村振兴。
茂名日报社全媒体记者周燕红 通讯员高干
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：朱武军
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