摘要：
茂名网讯 据茂名市价格监测中心数据显示，本周茂名生猪出场价格延续小幅上升态势。与上周相比，本周生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别上升1.2%、1.52、1.73%。受生猪出场价格持续小幅上升的影响，猪粮比价由上周5.95：1升至5.98：1。
本周，茂名生猪平均出场价格为每500克9.24元，比上周价格上升1.2%。生猪总肉平均批发价格为每500克11.23元，比上周价格上升1.52%。
在零售环节，本周，茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅上升。监测的四种猪肉平均零售价为每500克17.84元，比上周价格上升1.73%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为28元、19.76元、11.48元、12.11元，与上周价格相比，分别上升0.5%、1.65%、2.41%、1.94%。
受生猪出场价格持续小幅上升的影响，猪粮比价由上周5.95：1升至5.98：1。
据分析，生猪出场价格和猪粮比价持续小幅上升的主要原因是，一在生猪养殖行业长期亏损的背景下，养殖户一直坚持降重策略，导致进入8月初大猪紧缺，但市场对大猪又有一定的需求，大猪价格开始上涨，也推动标猪价格的反弹；二8月中旬升学宴陆续开启，加之立秋之后，天气也逐步转凉，终端消费需求大；三近期各地降雨量明显增加，短期内生猪调运困难，也缩减了市场供应。
据纳入我市价格监测的生猪养殖企业监测数据显示，目前我市玉米批发价格在2970～3250元/吨，豆粕批发价格在4210～4660元/吨。玉米、豆粕价格较上周均稳中有升，当前由于短期价格的持续上涨，自繁自养养殖户已经有了一定的利润，市场情绪偏向乐观。
进入8月下旬，市场需求逐渐增多，养殖端情绪逐步改善，预计，下周猪价或将延续窄幅上涨的走势，而随着屠宰企业集中备货周期到来，猪价上涨幅度或将进一步增强，8月底猪价以上涨趋势为主。
茂名日报社全媒体记者 冯小飞 通讯员 洪志豪
编辑：刘敬源
初审：温 国
终审：黄 策
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