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高州市公布第一批非遗工坊认定名单

荔枝干龙眼肉、月饼深薯糕、竹编技艺三个工坊榜上有名

摘要:

近日,高州市公布了第一批3个非遗工坊认定名单,分别是:高州市粤奇月饼深薯糕制作工坊、高州市丰盛荔枝干龙眼肉制作工坊、高州市益农竹编技艺工坊。

高州市粤奇深薯糕制作工坊。

高州市丰盛荔枝干、龙眼肉制作工坊。

高州市益农竹编技艺工坊。

茂名网讯 近日,高州市公布了第一批3个非遗工坊认定名单,分别是:高州市粤奇月饼深薯糕制作工坊、高州市丰盛荔枝干龙眼肉制作工坊、高州市益农竹编技艺工坊。

据了解,非遗工坊认定名单是由高州市文化广电旅游体育局、高州市人力资源和社会保障局、高州市乡村振兴局联合公布。这3个被认定的非遗工坊都是相关的非遗项目保护单位,通过非遗工坊的认定,是为更好发挥非遗工坊的传承与发展,促进培养更多的优秀传承人,提升当地群众学习和传承以及弘扬民族民间制作技艺,促进就业和增收,为乡村振兴添砖加瓦,促进经济社会可持续发展。

高州市丰盛荔枝干龙眼肉制作工坊立足于中国水果第一镇——高州市根子镇,并设有优质品种贸易点于广东省高州市、东莞市和福建省漳州市等地,是一家具有独立核算和法人资质的民营企业,也是茂名市较具规模的农产品加工的龙头企业,主要经营各类干鲜水果。长期以来,该工坊为解决本地农民就业和传承民间工艺作出了巨大贡献。

粤奇月饼深薯糕制作工坊人员大多数来自农村,产品原料也是来自农副土特产。该工坊立足本地,利用高州传统月饼配方,打造富有高州味道的广式月饼。而高州深薯糕,取材于高州本地,500年来高州一直有种植深薯(又名土山药、淮山)和制作深薯糕的传统习惯,长期以来深薯糕作为民间名牌传统小吃,深受广大市民和游客的喜爱。

高州市益农竹编技艺工坊是以传承大坡镇历史悠久的传统编织工艺为主,他们每款产品独一无二,同时对传统手工艺的保护和传承也起到重要作用。近年来该工坊已解决本乡村就业人员近百人,培养了数十个竹编技艺传承人。

■文/图 茂名日报社全媒体记者 邓义深 特约通讯员 周泽明


编辑:林奕余

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终审:朱武军



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