摘要：
信宜三华李花开时节成为当地旅游旺季。
信宜三华李。
钱排三华李节。
信宜三华李：成为果农“摇钱树”
三华李是茂名信宜的主要经济作物，是农民增收的主要来源。从1978年引进到如今，信宜市种植三华李总面积达30多万亩，2021年总产量接近30万吨，总产值约为31亿元，成为为广东省最大三华李生产基地。其中钱排镇三华李面积超10万亩，被誉为“中国三华李第一镇”。
2019年,信宜三华李产业园跻身省级现代农业产业园。近年来，在信宜市党委政府的共同发力下，钱排镇通过“节庆宣传扬名气、农旅一体聚人气、技术培训提品质、延伸产业链拓销路、壮大电商增效益”等一系列举措，成功打造了钱排“银妃”三华李品牌和“春赏花、夏品果”文旅品牌，使得钱排李香飘四海、八方宾朋闻香来。
2021年，省农业农村厅、省文化和旅游厅认定信宜市钱排镇双合村为省级休闲农业与乡村旅游示范点。
沉香树种植基地。
沉香产品。
沉香沉香茶加工。
茂名沉香：中国最大集散地
茂名是中国最大沉香集散地，从事沉香种植、采集、生产、加工等沉香产业的人员居全国之最。茂名电白区素有“中国沉香之乡”美誉，采集加工沉香的历史传统而悠久。茂名沉香主要集中种植在电白西部、化州北部地区，沉香种植面积达20.37万亩，主要品种是白木香和奇楠香。
电白区观珠镇“沉香山”种植基地按沉香GAP进行种植管理，是迄今我国最大的沉香规范化种植示范基地。全方位、多层次深入挖掘和宣传了茂名沉香文化。数据显示，目前在电白区拥有市级以上沉香龙头企业5家、区级65家，农民专业合作社1068家，家庭作坊800多家，形成种植、加工、销售“一条龙”的经营模式，年产值近30亿元。
2021年，茂名已建成1个沉香省级现代农业产业园，建有沉香文化博物馆3000平方、沉香文化广场及沉香文化街9000平方米、沉香观光工厂3800平方米。
茂名市罗非鱼养殖基地。
罗非鱼加工出口。
茂名罗非鱼：产量占全球1/12
茂名是中国最大的罗非鱼生产基地、全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地，是“世界罗非鱼产业优势核心区”。茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一，占全球的十二分之一。有“中国罗非鱼之都”之美称。
罗非鱼产业是茂名农业产业的重要支柱，成为乡村振兴的重要支撑。去年茂名罗非鱼养殖面积达26万亩，产量接近24万吨，产值达到65亿元，就业岗位达到10万个。
茂南区是“中国罗非鱼之都”和“茂名市罗非鱼金三角”的核心区，已建成罗非鱼种苗生产和罗非鱼商品鱼生产两大基地，建成罗非鱼省级现代农业产业园，并在工业河两岸长达5公里地段建成20多家罗非鱼种苗场，形成了我省乃至我国规模最大、质量最好的罗非鱼种苗生产基地。目前，茂南罗非鱼养殖面积4.47万亩，产量3.8万吨；罗非鱼种苗养殖面积5600多亩，年产优质罗非鱼种苗8亿尾。
电白海产品罐头车间。
怀乡鸡。
滨海新区养虾场。
茂名“一桌菜”：粤菜餐桌“新宠”
作为全省首个农业产值破千亿元的市，茂名紧紧抓住预制菜产业发展的机遇，从2021年开始就开展了预制菜产业的调研和筹备工作，同时规划建设电白水产产业园、滨海新区水产产业园、化州预制菜产业园等三个产业园区。
为加快推动预制菜产业发展，茂名市正在讨论拟定《茂名市加快推进预制菜产业高质量发展工作方案》，并对各区（县级市）预制产业发展做出布局。茂南区推进脆肉罗非鱼养殖，开发酸菜鱼预制菜；电白区规划800亩生猪、蛋鸡、肉鸽等禽畜加工园区，开发相关预制菜品；信宜落实226亩土地，进行怀乡鸡、生猪养殖和加工；高州成立预制菜工作专班，上线预制菜小程序，推广“高凉菜系”预制菜；化州探索开发化橘红药膳预制菜品；滨海新区联合行业龙头企业，提升水产预制菜品档次和物流保鲜能力；高新区发挥罗非鱼加工优势，开发罗非鱼预制菜新品。
目前茂名市拥有规模以上预制菜加工企业33家，年产量约11.85万吨，年产值约34亿元。其中，规模以上的预制菜加工企业主要以海产品、淡水鱼虾等水产类加工为主，主要集中在电白区（含滨海新区）、茂南区、化州市一带；畜牧类主要以猪肉、鸡肉加工为主。
据了解，梅菜扣肉、盐焗鸡、盆菜等知名高凉菜式预制菜已上线小程序商城，轻松一键下单配货到家。无论身在何处，热腾腾的佳肴都会送到你的餐桌，品尝到正宗的高凉风味。茂名预制菜未来还会带来什么惊喜，我们一同期待。
文/茂名日报社全媒体记者 邓义深 陈珍珍
图/茂名日报社全媒体 丘立贺
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：张 越
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