摘要：
“有好吃的东西，要大家一起吃！”这是我小时候常常听奶奶说的一句话。在她这个淳朴思想的影响下，大凡有点好吃的东西，父母的兄弟妯娌之间总要一起来分享。这个家庭习惯，几十年来从没改变过。
■黄诒高
“有好吃的东西，要大家一起吃！”这是我小时候常常听奶奶说的一句话。在她这个淳朴思想的影响下，大凡有点好吃的东西，父母的兄弟妯娌之间总要一起来分享。这个家庭习惯，几十年来从没改变过。
三四十年前，我母亲曾在大队里当妇女干部。那时，大队常常组织大家开会布置工作。要是会议时间长，大队往往煮一锅白糖粥作为工作餐，每人一大碗，据说5分钱。可就是这5分钱的白糖粥，母亲却舍不得吃，往往带回家里分给爷爷、奶奶和小孩，每人吃一点……母亲还有一个让人“垂涎欲滴”的口盅！每隔一段时间，她就要到公社或者县城去听会。每次会议结束，她一回到家里就从行李袋中拿出一个“香喷喷”的大口盅放在桌子上，里面装着满满的熟猪肉！原来，母亲在开会期间，开饭时也是不舍得把猪肉吃掉，一心想着留下来带回家里与大家一起吃。面对别人的疑惑，母亲就找了个不吃肥肉的借口“骗”着大家，然后把每一顿饭的猪肉好好地保管起来。其实，那时候大家的肚子饿得很，哪有不吃肥肉的呢？只是母亲太爱家人罢了。看着那满满一大口盅的猪肉，负责做饭的奶奶自然高兴得不得了，特意加了一把米，不再像往日那样煮粥，而是煮了一锅米饭。吃晚饭时，一家老老少少十几口人津津有味地吃着母亲带回来的猪肉，是多么的幸福！
后来，人口越来越多，家庭越来越大。在爷爷、奶奶的主持下，我们这个大家庭就分成了几个小家。奶奶倡导的良好习惯一直延续着。
那时，做赤脚医生的六叔，几个孩子还小，家庭负担暂时没有那么重，有时候会买点猪肉改善一下伙食。特别是农忙时节，六叔早早就买了个几斤重的大猪手回来加菜。此时，他一定会约上我父亲和五叔两个家庭的所有人到他家里一起吃饭。傍晚时分，爷爷奶奶就忙着帮六叔做饭，给猪手刮毛，清洗，砍块，然后用那口大铁锅装好，放下淮山、红枣、熟地等药材，再盛满水，最后生火，炖起猪手药材汤来……不久，从那口大铁锅散发出的阵阵肉香，在屋里弥漫着，是那样的诱人！小孩子们高兴得在屋里屋外尽情地蹦蹦跳跳。夜幕降临，劳碌了一天的大人们陆陆续续从田间回来，爷爷、奶奶与儿孙们热热闹闹地围坐在一起，一边品尝着美味的猪手药材汤，一边谈论着农事，满屋的欢笑。
印象特别深刻的，是我们家的“卖猪宴”。
那时的农村人家，几乎每家每户都养一两头猪。这是农村家庭一项重要的经济来源，依靠着它购买化肥、农药，以及支付家庭的其它日常开销。养猪靠的是自家种的红薯，还有稻谷碾米后的糠料。从年头到岁终，不知要经历过多少回的切薯叶、煮泔水、喂猪食……好不容易才把猪养大。五叔的家庭经济比较困难，但他每次把猪卖给食品站时，心里总是想着大家，总要提几片肥肉、瘦肉回来，还有几斤猪大肠，以及一大木桶的猪血，高高兴兴地办起家庭大聚餐——“卖猪宴”，犒劳犒劳辛苦了一年的家人，还要把一些长辈以及嫁到远处的大姑妈等亲戚请来一起分享。晚宴上，大家喝着浓郁的瘦肉汤，吃着香喷喷的肥猪肉、猪血、面条、冬瓜……说着笑着，其乐融融。参加“卖猪宴”的三叔公等长辈说：“你们兄弟几个重情重义，心地真好！”
时代在发展，社会在进步，人民再也不愁吃不愁穿了。可奶奶当年持家的朴素观念，教会了我们怎样同甘共苦，是留给我们的一笔永恒的精神财富。
编辑：李慧敏
初审：温 国
终审：朱武军
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