摘要：
目前正是蕉芋的收获季节，作为信宜市蕉芋主产区之一的白石镇，种植的5000亩蕉芋迎来了大丰收，预计产量约2万吨。
茂名网讯 目前正是蕉芋的收获季节，作为信宜市蕉芋主产区之一的白石镇，种植的5000亩蕉芋迎来了大丰收，预计产量约2万吨。官山蕉芋粉厂开足马力生产，为收购村民种植的蕉芋提供空间。
近日上午，茂名晚报记者来到白石镇官山村，只见村民邓绍良正在采挖蕉芋。他告诉记者，他已经年过七十，干不了粗重的农活。由于蕉芋对种植环境不挑剔，销路又不成问题，他也零星种植蕉芋，仅此一项，就增加了数千元的收入。
在官山蕉芋粉厂，记者看到，不停地有村民拉蕉芋到来销售，不一会，厂前的空地就出现了一座由蕉芋垒成的小山丘。但随着蕉宇粉厂一体化生产线不停运作，山丘很快又被削掉。
信宜市展宇农业发展有限公司张总经理告诉记者，蕉芋种植管理虽然不是十分讲究，但是收获时间就要把握准确。收获过早，块茎产量和淀粉含量不高，收获过晚，淀粉含量会降解为可溶性糖，蕉芋淀粉含量降低，品质下降，也不利于蕉芋淀粉的制取。
据介绍，为了让收购回来的蕉芋能及时加工处理，蕉芋粉厂未雨绸缪，及早配备充足的人力物力，每天开足马力生产，及时将当日收购回来的蕉芋在当日加工处理完毕，确保村民种植的蕉芋能及时卖掉。
茂名日报社全媒体记者吴祖光 通讯员陆波李家雄
编辑：李慧敏
初审：许 泰
终审：朱武军
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