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让农家乐真正的“乐”

2008-06-25 09:23:06  作者:许双福  来源:互联网    
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久居城市里的人,在节假日或者周末都喜欢与亲朋好友,携家带口,到郊外去看一看转一转,呼吸了新鲜空气,又放松了心境,缓解了紧张,是个很好的休闲方式,是很多城里人乐道的事情。正因为如此,不少农民抓住了这个供求关系,办起了“农家乐”,深受人们的欢迎。农民通过“农家乐”,增加了自己的经济收入,还使村里的一些闲散人员有了工作可做,一定程度上,又促进了一方经济的发展。

 

   “农家乐”不是城里的大饭店,而且,又处在较为偏僻的农村,管理者又都是当地农民,他们缺乏管理经验和相关的卫生常识,因此,“农家乐”的卫生条件令人堪忧。媒体上,在公布卫生监督部门对“农家乐”进行检查时,多多少少都存在这样那样的卫生问题,有的干脆就没有任何资质,就一窝蜂地“上马”了。对于这一新的经营形式,我们应该正确地予以引导,完善各种规章制度,使这一深受人们欢迎的“农家乐”,真正地乐起来,使其从“游击队”,成为“正规军”.

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