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我市民间十大节礼仪多多 2007-12-06 09:51:41 作者:何廷慈 来源:互联网
现代人的节日很多,新旧节不下数十个。而我市民间一年十大节一直作为“大节”流传至今,这些节日是—— 春节 农历的正月初一,叫做“新年”。早上起床,孩子首先给长辈拜年,长辈要给孩子利是钱,然后吃汤圆、糖粥或粉丝、面条。人们见面,互道“恭喜发财”、“添福增寿”,预祝新年万事如意,顺顺利利。但有的地方禁忌很多,例如吃素不吃荤,不杀生,不扫地,不干活……尽情欢乐。 元宵节 农历正月十五为元宵节,俗称“年例”。白天游神,有的地方,家家户户门前烧香,摆着凉果素菜,敬奉神灵,摆酒请客,晚上燃放烟花。传说做了“年例”,可五谷丰登、人民安康。 清明节 每年清明前后,普遍进行扫墓、拜祖坟活动。以鸡、猪肉、糯米饭、纸宝、蜡烛等物到祖宗坟前恭奉,清扫墓地,纪念祖先。 端午节 农历五月初五日,这天当刂鸡、杀鸭、包粽子,家家门前插艾叶,有的还用艾叶做成香包,戴在小孩身上,传说这可“辟邪”驱疫。如没赛龙船的条件,不少人即到河里洗澡、游泳,俗称洗龙舟水。晚上还用橘子叶、艾叶、菖蒲、黄皮叶、合掌藤煮水洗身,去污防病。 孟兰节 孟兰节(又称鬼节)农历七月十四日当刂鸡、杀鸭,兴拜“田头公”。用米粉做成“耘田棍”样子的粉粽或者酒菜,在田头跪拜,口念:“田头公,田头婆,饮我酒,保我禾,禾叶能包粽,禾骨做火筒。”有些吃素的人,这日还将米和菜分给乞丐。有的乡村则备酒菜,烧纸衣敬神,祈保佑。 中秋节 农历八月十五日是中秋节,也称团圆节。恰好此时黄豆开始收获,这天要吃豆腐。当晚,在月光下,家家户户备月饼、花生、芋头、水果等食物,边吃边赏月。有的地方除吃月饼赏月外,妇女们喜欢用纱笠穿上衣服,装扮成一个“月亮姑”的样子,请月亮下凡问时年好坏,人生吉凶。此刻,不准男人在场观看。 重阳节 农历九月初九日,有登高的习惯,一般人备酒肉扫墓,杀猪宰羊祭祖祠,拜山坟,按“男丁”,“学级”分猪肉,然后集体会餐,以表示对祖宗的怀念。 冬至节 “冬至”这天,家家户户备三牲,烧纸钱敬祖先,又做糯米饭,庆贺农事完毕。有的农民认为“冬至大过年”(年晚),当刂鸡、烧纸、拜神,还有的炖狗肉、吃牛肉,庆贺丰收。 灶君节 灶君节(又称小年晚)农历十二月二十三日烧纸送灶君上西天,从里到外打扫卫生,备办茶酒素菜,先在厨房里烧纸送灶君,再敬太祖公。如遇当年家中死了人,只烧纸钱敬神,但不扫屋,祈求保佑。 除夕 除夕(又称年晚)农历十二月最后一天,也叫年晚。各家各户张灯结彩,贴春联、门神,门额贴上利是,灶头、水缸、猪栏、牛栏、谷桶等,也要贴上一张小红纸,以示吉利。除夕晚餐,吃最丰盛的团圆饭。先敬祖先,后敬灶君,还做年糕(俗称糖板米乞)。外出的人一般都回家过年,与家人一起吃团圆饭。团圆饭也要剩些到第二天(第二年),菜式多样,有肉有鱼,表示年年有余。饭后,给小孩分发压岁钱。每间房子都点上灯,一家人围在一起守岁,听老人讲“老鼠嫁女”的故事,直到零点,大家一齐欢呼:庆贺新一年的开始。
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