浙江发出消费警示 慎食扇贝海水贝类

　　夏季是东海海域赤潮高发期，浙江省食品安全委员会办公室日前发出消费警示：提醒消费者慎食赤潮区域海鲜，特别是扇贝等海水贝类，防止贝类毒素引起的食物中毒。

　　每年４－１０月是浙江海域赤潮发生期。赤潮区域内，某些赤潮生物分泌赤潮毒素，污染鱼、贝类等生物，生物毒素可在这些生物体内蓄积，尤其是摄食漂浮植物的贝类更能富积赤潮毒素。

　　赤潮海鲜中毒有好几种，目前我国以麻痹性贝类中毒和腹泻性贝类中毒最为常见，而引起这两类中毒的海鲜则以扇贝、紫贻贝、巨石房蛤、巨蛎等为主。毒素常集中在贝类的肝胰腺，人们在食用的时候，要先将贝肉中看上去黑黑的一团消化腺剔除掉，这样可以降低中毒几率。

　　浙江省食品安全委员会办公室同时建议，在赤潮多发季节，海鲜一次不宜吃得太多，一旦误食有毒贝类，出现舌、口、四肢发麻等症状，首先要进行人工催吐，同时要到医院进行洗胃、灌肠等治疗，防止发生呼吸肌麻痹。

　　浙江省有关部门此前发布的２００７年度浙江省海洋环境公报显示，近几年浙江海域的有毒有害赤潮明显减少，无毒害的硅藻赤潮增多。