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如何引导学生节约粮食 茂名市田家炳中学这样做

摘要:茂名市田家炳中学给出了一份满意的答卷,班级创新推出节约委员,校内成立厉行节约学生自主管理委员会,多措并举倡导学生争做爱惜粮食的光盘小卫士和节约水电的小能手

志愿者在提醒同学按需取餐。茂名日报社全媒体记者 陈国汉摄

茂名网讯 节约粮食是中华传统美德,那应该如何引导学生践行“光盘行动”呢?茂名市田家炳中学给出了一份满意的答卷,班级创新推出节约委员,校内成立厉行节约学生自主管理委员会,多措并举倡导学生争做爱惜粮食的光盘小卫士和节约水电的小能手。

将原来的配餐制改为自由点餐制

“阿姨,打少点饭,然后来个番茄炒蛋。”“帮我装多点饭,有点饿。”午饭时间,茂名市田家炳中学(东校区)食堂的每个窗口前排满了前来打饭的学生,大部分学生都能自觉保持一米距离。茂名晚报记者留意到,大部分学生根据自己的食量打饭、点餐,吃光后就直奔洗碗处洗碗,只有少数学生到餐饮垃圾回收处倒饭菜或者食物残渣。

为有效减少餐饮浪费,茂名市田家炳中学这个学期起将原来的配餐制改为了自由点餐制,师生可以根据自己的喜好进行点餐。饭堂管理工作人员表示,自由点餐制颇受师生欢迎,如今食堂每天剩余的餐饮垃圾约1桶,比之前减少了3、4桶,而且残渣和水份比较多,少见剩饭剩菜。

根据用餐人数准备适量饭菜

此外,学校每天根据用餐人数准备适量饭菜,将班级进餐情况纳入文明班级评比;安排老师和学生“节约宣传大使”到食堂举牌值岗,提醒大家按需取食,文明用餐;食堂工作人员还会对剩余餐饮垃圾进行检查,了解倒掉饭量、菜品等,结合安全、价格、营养、口味等方面进行调整和优化。

日前,教育部印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》,要求大中小学校制定节约用餐规范,从根本上解决学校餐饮浪费问题。接下来,茂名市田家炳中学还可能会推出“光盘送水果”活动,饭点结束之际推出“小份菜”“半价菜”。

让学生自主管理

一直以来,茂名市田家炳中学都高度重视食物浪费问题,目前已实行学生“节约宣传大使”志愿活动2年多,今年9月开学时还举行了“节约粮食从我做起”宣誓仪式,此后陆续举行节粮征文、相关主题班会、节粮宣传创意设计等活动,并在教师节大会上组织老师诵读《茂名市田家炳中学节粮节水节电三字经》。值得一提的是,茂名市田家炳中学这个学期还在班级特设节约委员,校内成立了厉行节约学生自主管理委员会,以监督全校的“三节约”(节约一度电、节约一滴水、节约一粒米)行为。

茂名日报社全媒体记者 李君平

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