决不让一件“结石牛奶”流入市场

全市已检查奶粉经营主体11974户次，下架封存问题牛奶超过50吨，检查行动仍在继续

　　全市开展清查问题牛奶专项行动，一直延伸到农村食品市场，不留死角。图为化州市平定工商所所长黎衡带领执法人员在牛奶经营场所检查。 本报记者 吴捷 摄

　　本报记者 吴捷 吴彤彤 最近一个多星期来，从发现“三鹿”牌奶粉配方中含有三聚氰胺，到22家企业均检出三聚氰胺；从问题奶粉到问题液态奶，“结石牛奶”已成为当前社会共同关注的一个热点，也触动着我们全市每个人的神经，甚至引发了市民对国内奶粉行业的信任危机。

　　事件引起了我市的高度重视，市委常委、常务副市长郭元强在最近全市清查受三聚氰胺污染奶粉工作会议指出，在全力做好患病婴幼儿的救治工作的同时，不能放过每一包“问题奶粉”，要继续全面开展乳制品市场大检查，严防问题产品流向城乡结合部和农村地区。

　　迅速行动封杀问题牛奶

　　“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉重大事故发生后，我市各级部门高度重视，迅速行动，组织开展了“三鹿”牌奶粉专项清查行动，全面加强了全市婴幼儿奶粉生产企业和奶粉市场的监督检查，对疑似因食用受污染婴幼儿奶粉患病的婴幼儿及时组织诊断和医治，严控事态进一步扩大。

　　本月12日下午，我市在收到省食安委办《关于组织开展全面清查“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉的紧急通知》后，立即将文件传真到各县（市、区）食安委办公室和市食安委相关成员单位。全市各部门快速响应，开展检查行动，立即安排全市食品安全监管工作力量做好清查行动准备。13日下午，我市召开了全市清查“三鹿”牌奶粉工作会议，对全市涉案奶粉清查行动进行了部署：要求在全市范围内立即登记封存“三鹿”牌奶粉，停止销售，追查来源和去向，监督企业召回；全面部署县（市、区）政府开展婴幼儿奶粉安全专项检查；以市政府名义开展清查“三鹿”牌奶粉联合执法行动；并要求卫生部门对经诊断和治疗因食用受污染婴幼儿配方奶粉患病的婴幼儿妥善做好善后工作。同时通过广泛宣传，让广大经销商和消费者特别是农村地区的消费者及时了解相关信息。

　　超过50吨问题牛奶下架封存

　　我市食安委、工商局、质监局、卫生局、食品药品监管局等部门快速反应，立即开展清查行动：登记封存问题奶粉，抽查我市奶制品生产企业产品，并对疑似因食用受污染奶粉患病的婴幼儿及时组织诊断和医治。至9月18日下午5时，全市共责令下架退市并封存含有“三聚氰胺”问题奶粉48370.2公斤，其中三鹿问题奶粉25427公斤，受理和处理有关问题奶粉的消费咨询、申诉和举报35件。此外，市质监部门还对我市唯一一家奶制品生产厂家进行了全面检查，对原材料和产品的两次抽样送检，均未检出三聚氰氨。截至9月21日下午，全市工商系统共出动执法人员6243人次，检查奶粉经营主体11974户次。

　　18日，在国家质检总局将蒙牛、伊利、光明的部分批次液态奶列入“黑名单”后，我市工商局再次反应迅速，出动大批人员检查奶品市场。在19日的第一天检查液态奶的行动中，共出动执法人员1370多人次，检查了奶品经营户1100多户次，下架液态奶的总重量达793公斤，截止21日下午，下架封存的液态奶达2428公斤。我市清理专项行动不留死角，一直延伸到农村食品市场。记者日前深入化州市边远的平镇采访，发现商家在工商部门的监管下，已对问题牛奶进行了下架处理。平定工商所黎衡所长告诉记者，根据上级的部署，该所对问题奶粉展开严密细致的排查，不漏掉一间小卖部，坚决将问题奶粉全部落架，为群众提供安全健康的食品消费环境。据了解，至记者发稿时止，我市仍继续加强清查受三聚氰胺污染奶粉工作，监督经营者停售问题奶粉，保证不合格的产品全部下架、封存和销毁，防止含三聚氰胺的问题奶粉再次流入市场。

　　对于购买了问题牛奶的消费者，应如何办理退货手续的问题，市工商部门有关人士表示，可持小票向购买的商家退货，没保留小票的可找当地的经销代理商退货，没小票又没经销代理商的，可通过工商部门协调与购买的商家退货。

　　医院挤满查石婴幼儿

　　自国家有关部门公布有22个厂家69个批次奶粉检出有三聚氰胺的消息后，我市各医疗机构查肾宝宝人数剧增，众多家长纷纷带孩子到医院作相关检查。连日来，记者在市区各大院的B超检查室看到，室内室外、走廊上到处都是抱着孩子的家长，这些孩子大多数是几个月至3岁的婴幼儿，有的医院仅一天上午就有数百名宝宝前来检查，超出了医院的接诊能力。有医护人员感叹，即使不吃饭不休息，一天时间也做不完。为此，院方特别安排医护人员轮流上阵，尽量满足检查要求。据统计，截至9月18日中午12时，全市共对服用问题奶粉患儿2091人进行了筛查，共确诊病人34例，并全部对其进行了免费治疗，患者均是无症状或症状较轻，全部为门诊治疗，我市目前无重症病人。另据《南方日报》报道，截至21日15时，我市共有170例泌尿系统结石病例。

　　据我市有关医务人员介绍，即使小孩出现结石现象也不必过于惊慌害怕，患病幼儿最好的治疗办法是配合药物大量饮水多数即可排石，只要结石排除体外，一般不会对婴幼儿肾功能造成影响，也不会带来其他身体损害。医生同时提醒家长：如果发现喝过问题奶粉的婴幼儿出现不明原因的哭闹，偶尔呕吐，血尿、少尿、无尿，排尿困难或是尿液变色、尿液中有颗粒等症状，应及时到医院检查。

　　事件引发奶业信任危机

　　接连多个品牌牛奶查出三聚氰胺，引发了市民对国内奶粉行业的信任危机。本报记者曾在市区人民中路一家超市看到，一名市民拿着两罐圣元乳业公司生产的婴幼儿奶粉来到超市要求退换。售货员经检查后发现这两罐奶粉并不在“问题奶粉”榜单内，但该市民坚持要退换，理由是“为防万一”。一位年轻妈妈杨女士说，之前查出三鹿婴幼儿奶粉有问题，现在又有更多的品牌奶粉上了黑名单，其中不少还是著名品牌令她担心不已，她说：“我现在已经对国产货不抱任何信心了。”一个网名为arping的网友也开玩笑说，今日早上自己是冒着生命危险饮了一瓶伊利纯奶。

　　在国产乳品尤其是奶粉遭受重大冲击时，使得多个进口品牌的奶粉则迅速走俏。一些奶粉销售人员说，现在进口奶粉比国产卖得好一些，“三鹿事件”发生后，一些顾客专门更换了进口奶粉。一个网名为安安网友说，现在自己的孩子吃的是特从香港带回来的美赞臣了。更有的网站适时推出代购服务，它们在宣传中说：“如果大家想购买国外品牌奶粉，请在站内短信留言，并注明购买牌子与适应于几个月大的孩子等等。”而“准妈妈”李女士在得知三鹿事件后，她更坚定了母乳喂养的决心，表示一定要让孩子喝最营养最安全的母乳。

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　　鉴别奶粉优劣方法:

　　好的奶粉呈天然乳黄色或乳白色，色泽均匀，有光泽。用手指捏住奶粉袋摩擦，感觉柔软松散，并有轻微的沙沙声。把奶粉用水充分调和，几分钟后水可以与奶粉充分溶解在一起，没有沉淀。如果直接品尝奶粉，会感觉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快。而且全脂奶粉微甜、细腻而且有奶香味，脱脂奶粉则味道较淡。

　　名词解释：三聚氰胺

　　三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、优良阻燃性。用途：可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。

　　目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。然而，2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。　　热点关注

《茂名日报》（2008-09-23 第四版）