吃月饼也要忍着点

　　中秋节吃月饼是中华民族多年来的传统，家人共聚一堂，边聊天话家常，边吃着美味可口的月饼无疑是一种享受。但专家指出，月饼虽然味美可口，吃多了不利健康，注意吃月饼的质和量，才能既享受了月饼的美味又保障自己的健康。

　　“无糖月饼”不宜多吃

　　专家介绍目前市场上月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，其热量非常高，多食对人体无益。而针对市场上的“健康无糖”月饼，专家指出所谓的无糖月饼仅指的是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁，外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多的话，同样会引起脂肪和血糖含量超标。因此糖尿病患者吃无糖月饼也要适量。此外胆囊炎、胆石症、胃炎、高血压、高血脂、冠心病患者也不能多吃月饼，即使是无糖的月饼，其中的花生，果仁夹心食用过多也会增加血液稠度，加重心脏负担，甚至可诱发心肌梗塞。

　　吃月饼忍着点

　　月饼有高糖、高脂肪、高热量的特点，食多了可能发胖、体重增加。那么怎么样才是适量食用呢？一般情况下，1人1日所需的热量＝标准体重（公斤）×1公斤体重所需的热量（卡路里）；人体标准体重为身高105厘米，每公斤体重需要的理想热量是30卡路里；一般来说一个家庭一碗满满的米饭热量在300卡路里左右；而一个月饼的热量就有500卡路里。

　　对于身高是160厘米的妈妈们来说，她一天所需的热量为1650卡路里，一天大概能从三餐饭菜以及从水果中摄入1500卡热量，因此为了防止发胖，妈妈一天最好只吃三分之一个月饼。

　　对于身高是175厘米的爸爸们来说，他每天需要的热量至少为2100卡路里，一天固定的饮食共摄入1800卡路里热量，那么为了防止出现糖尿病、高血压等疾病，爸爸一天最好不要吃超过三分之二个月饼。

　　8岁的男孩子标准身高为132厘米，他一天需要的的热量为810卡路里左右，零食和主餐基本上能满足孩子热量的需要，而月饼中糖分含量太高，难以消化，还会阻碍其他食物的吸收，因此孩子最好一天不要吃超过四分之一个月饼。

　　爷爷奶奶年纪比较大，消化道的吸收能力也不好，同时高热量、高脂肪和高糖食品对于老年人来说不利于健康，因此两个老人可以和孙子分享一个月饼。（健康）

《茂名晚报》（2008-09-11 第十一版）